東京農工大学コラボ講座

　東京農工大学コラボ講座「自然と人間の共生と私たちの未来」第1回目は、伴琢也先生(農学部附属広域都市圏FS教育センター准教授）から、持続型農業、果樹生産の歴史と現状などお話していただきました。

　日本の果樹個人消費量は140ｇ。ちなみに1位はオランダの444g。新鮮でおいしい果樹の安定供給のため生産者の方々の努力と工夫が伝わってきました。